Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 - 3 EL Curry
• 1 KL Mehl
• 3 dl Bouillon
• 1 kleiner Apfel (Boskop, Glockenapfel)
• Salz
• Senf
• Zitronensaft
• 3 - 5 EL Rahm