Roastbeef

• 1 kg Roastbeef (Entercote)
• 3 TL Senf, mittelscharf
• 5 EL Olivenoel
• ½ TL Majoran
• ½ TL Thymian
• 1 Prise Salz
• 1 Msp Pfeffer
• 2 Zehen Knoblauch
• Bratfett