Zutaten

• 5 Tomaten
• 4 Zwiebeln
• 1 Bund Koriandergrün
• 5 Nelken (wenn mans gern hat)
• 1 TL Kurkuma (Tumeric)
• ½ TL Kardamom (oder nach Geschmack)
• ½ TL Kreuzkümmel
• ½ TL Zimt
• ½ TL Chilipulver, rotes
• 40 g Ingwer, gehackter, frischer
• 75 g Knoblauch, gehackter, frischer
• 1 Chilischote(n), entkernte, gehackte
• 125 ml Kokosmilch
• 2 Hühnerbrust, ohne Haut
• Salz