Hackbraten

Zutaten

  • 500g Hackfleisch ganz fein gehackt
  • Kleine Zwiebel
  • Kleine Knoblauchzehe
  • Weggli/Weissbrot eingelegt in Milch oder eine weichgekochte Kartoffel
  • Ein Ei
  • Salz und Pfeffer und Muskatnuss
  • Geriebener Parmisan (eine Handvoll)
  • Paniermehl
  • Ein Sack Kartoffeln
  • Olivenoel
Updated March 15, 2016  
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