Zubereitung

• Basilikum (am besten maschinell) fein hacken
• Knoblauch (nicht zuviel) zugeben und auch fein hacken
• Die Masse mit mit etwas Olivenöl mischen
• Parmesan ganz fein reiben (am besten maschinell) und zugeben
• Das ganze mit Olivenöl vermischen bis die Konsistenz der Sauce stimmt
• ev. Pinienkerne zugeben